was gibts schon besseres als frische waffeln zum sonntagsfrühstück? genau - nicht viel. drum habe ich heute unter dem motto Sonntagssüß waffeln gebacken. ich habe ein ganz tolles (doppel)waffeleisen, das zauberhafte herzchen bäckt.
sieh selbst!
das rezept für die waffeln verrate ich dir natürlich!
sieh selbst!
das rezept für die waffeln verrate ich dir natürlich!
Waffeln
125g Butter
150g Zucker
3 Eier
1 Pckg. Vanillezucker
1 Pckg. backpulver
250g Mehl
etwas Milch
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und zur Masse geben, gut mixen. Milch mit Gefühl zugeben - der Teig soll nicht zu flüssig sein, eher schwer reissend vom Löffel fallen.
Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und die Waffeln backen.
ich hab dazu eine beerensauce gemacht. sauerrahm (saure sahne) und tk-beeren (im sommer natürlich frische) mit etwas ahornsirup vermischen - tadaaaa!
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