Post aus meiner Küche #1 〖Zusammen schmeckts besser〗

jawohl, ich hab wieder mitgmacht. zum zweiten mal. und ich liebe diese aktion - also ein dickes dankeschön an die mädels von Post aus meiner Küche für diese tolle idee.
diesmal war meine tauschpartnerin keine bloggerin. leider. sie hätte einen famosen post schreiben können, über die tollen leckereien die sie mir geschickt hat. rosenblüten-himbeer-essig, chili-öl, marshmallow whoopies und schokoriegel mit kürbiskernkrokant sag ich da nur...

und das hab ich ihr geschickt:

zum einsatz kamen vor allem die wunderschönen freebie stickers von Titatoni. da hab ich mich schon so drauf gefreut, seit ich sie mir gespeichert hab. endlich wars soweit. danke dafür!

ich hab mir für mein päckchen eine art motto für das motto überlegt. am tollsten finde ich ein gemütliches frühstück zu zweit. gemeinsam also. weil - zusammen schmeckts besser. und das frühstück schmeckt am besten. so, nun weißt du bescheid.

also hab ich frühstücksdinge verschickt: heidelbeer-walnuss-kuchen im glas (2 natürlich), schoko-haselnuss-brotaufstrich, selbstgemachtes kokos-cranberry-müsli und erdbeer-vanille-zucker für joghurt oder müsli (oder desserts).

in den nächsten tagen zeig ich dir, wie ich das alles gemacht habe. und heute leg ich mal mit dem müsli los.

Kokos-Cranberry-Müsli

200g Haferflocken

50g ganze Mandeln

50g Kürbiskerne

25g Sesamsamen

50g Sonnenblumenkerne

50g Walnüsse

50g getrocknete Cranberries

3 EL Kokosflocken

2 EL Honig

etwas Rapsöl

Backofen auf 180° vorheizen.

Mandeln, Kürbiskerne und Cranberries im Blitzhacker in grob zerkleinern. Walnüsse grob hacken. Einen Schuss Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Honig dazugeben und erwärmen, bis sich der Honig auflöst. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen und mit der Honig-Öl-Mischung übergießen. Kräftig umrühren und gut durchmischen. In eine passende ofenfeste Form geben und ins Backrohr schieben. 30 Minuten im Backrohr rösten und mindestens alle 10 Minuten gut durchmischen.

das säckchen für das müsli hab ich zuerst geklebt und dann seitlich mit zickzack-nähten verschönert. ich wollte nicht nur gläser auf die reise schicken - und das päckchen wäre sonst noch schwerer geworden.

hast du auch mitgemacht bei PAMK? was war in deinem päckchen drin? ich bin gespannt!