heute hat sich doch tatsächlich seit längerem endlich mal wieder die sonne blicken lassen. genau der richtige zeitpunkt, dir meine neueste kreation schmackhaft zu machen. und das ist definitiv ein heller stern am sommerdrink-himmel. ein slushie nämlich. mit wein und obst. also nicht megastark (was den alkoholgehalt betrifft) und total erfrischend.
kennzeichen eines slushies ist die eiskalte, cremige textur. in diesem konkreten fall sind noch folgende leckere zutaten drin: marillen, weißwein, rosmarin und zucker nach geschmack. ich weiß - marillen haben im moment nicht wirkich saison. bei mir waren sie aber lagernd im tiefkühler und mussten weg. und das obst muss eben eh gefroren sein, sonst wirds ja kein slushie.
kennzeichen eines slushies ist die eiskalte, cremige textur. in diesem konkreten fall sind noch folgende leckere zutaten drin: marillen, weißwein, rosmarin und zucker nach geschmack. ich weiß - marillen haben im moment nicht wirkich saison. bei mir waren sie aber lagernd im tiefkühler und mussten weg. und das obst muss eben eh gefroren sein, sonst wirds ja kein slushie.
Marillen-Weißwein-Slushie
(2 Gläser)
6 gefrorene Marillen (oder eben anderes Obst)
250ml Weißwein
1 Zweig Rosmarin
evtl. 1 EL Zucker
Alle Zutaten in einen Blender geben und pürieren. Je nach Konsistenz evtl. mehr Wein zugeben. Eiskalt sofort genießen.
beeren machen sich auch besonders gut im slushie und die habe ich ganzjährig im tiefkühler. eine waldbeermischung oder einfach nur erdbeeren sind köstlich, aber deiner fantasie sind da eigentlich keine grenzen gesetzt. gut, oder?
Tolle Idee und werd ich definitiv beim nächsten Mädelsabend ausprobieren! ;-)
AntwortenLöschen